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常见食品添加剂的分类(三)

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常见食品添加剂的分类(三)

发布日期:2018-12-29 作者: 点击:

(15)水分保持剂

水分保持剂是指有助于保持食品中水分而加入的物质。主要有肉制品保水剂和抗旱保水剂等有良好的牛羊肉调理作用。

 

(16)营养强化剂

营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的物质。主要营养强化剂品种有牛磺酸、维生素A、乳酸亚铁、柠檬酸钙等。

 

(17)防腐剂

防腐剂是指防止食品腐败变质、延长食品储存期的物质。主要防腐剂品种有苯甲酸钠、山梨酸钾、对羟基苯甲酸乙酯、二氧化碳、双乙酸钠、乳酸链球菌素等。

 

(18)稳定和凝固剂

稳定和凝固剂是指使食品结构稳定或使食品组织结构不变,增强黏性固形物的物质。主要稳定和凝固剂品种有硫酸钙、葡萄糖酸-8一内酯、氯化镁等。

牛羊肉调理 

(19)甜味剂

甜味剂是赋予食品以甜味的物质。主要甜味剂品种有糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、木糖醇、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)等。

 

(20)增稠剂

增稠剂是指可以提高食品的黏度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状,赋予食品黏润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态作用的物质。主要增稠剂品种有明胶、羧甲基纤维素钠、褐藻酸钠、卡拉胶等。

 

(21)食品用香料

食品用香料是指能够用于调配食品香精,并使食品增香的物质。食品用香料是生产食品用香精的主要原料,在食品中赋予、改善或提高食品的香味。只产生成味、甜味或酸味物质不属于食品用香料。

 

食品添加剂的种类很多,大家在选购的时候要选择大品牌的产品,针对不同的情况选择不同的牛羊肉去黑线产品,并且在使用的时候按照国家标准精准使用。

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关键词:食品添加剂,食品添加剂价格,牛羊肉调理

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