复配水分保持剂

用于食品的改良剂、保水剂、软化剂及乳制品的稳定性，能使食品中的水分稳定下来，具有良好的保水能力，提高产品出品率； 赋予肉制品良好的结构，赋予肉制品良好的弹性和脆度，延长肉制品的货架期。卓远的核心原料系采用先进健康的方式加工生产的，能在水中快速溶解，在肉制品加工中功能效果突显。广泛应用于各种肉制品系列，如牛肉、羊肉等；各种调理品系列，如：调理牛肉、调理羊肉、调理肉制品等。